Trattoria tipica toscana a Cortona Camucia dove mangiare la bistecca alla fiorentina

Scopri i sapori della Valdichiana

La cucina attenta e sfiziosa, con ingredienti semplici e di qualità, il servizio accogliente della conduzione familiare e infine la splendida cornice dei colli cortonesi. Il ristorante Hotel Farneta è il luogo ideale per assaporare i sapori più genuini della cucina toscana.

Il Ristorante

Dal 1974 offriamo la possibilità di gustare piatti tipici della cucina tradizionale toscana che si distinguono per qualità, tipicità e stagionalità delle materie prime utilizzate. Riserviamo infatti particolare attenzione alla scelta dei prodotti provenienti dal territorio ed esaltiamo eccellenze come la carne Chianina, la pasta fresca, i salumi, i formaggi e la selezione di vini.

Carne Chianina IGP certificata 5R

La carne di Chianina, con cui vi deliziamo nelle nostre preparazioni, è certificata IGP-5R: sinonimo di qualità, di sicurezza e di trasparenza che garantisce un valore aggiunto per le produzioni tipiche legate alle nostre terre e alle nostre tradizioni.

La nostra cantina

Con entusiasmo e passione abbiamo selezionato una sessantina di etichette tutte certificate sotto il marchio di Cortona. I nostri ambienti sono arricchiti anche da un angolo degustazione, in cui assaporare le nostre scelte.

Le nostre sale

Sala Stella
Una sala raccolta ma elegante, caratterizzata da un arredamento neutro in grado di trasmettere piacevoli sensazioni e rendere il tuo evento davvero speciale. La Sala Stella ha l’accesso diretto sulla Limonaia, un’incantevole terrazza caratterizzata dal profumo intenso di alberi di agrumi e da una luce magica al tramonto, quando il sole va a nascondersi dietro le colline Toscane che circondano Cortona Camucia. La Sala Stella dispone di 45 posti interni e 80 esterni.

Sala Gelsomino
La Sala ‘’ Il Gelsomino’’ è un ambiente accogliente e luminoso, perfetto per rendere indimenticabili i momenti più importanti della tua vita. La sala, ampia e suggestiva, si affaccia in uno splendido porticato e giardino, luogo in cui oltre a dei buffet speciali, è possibile arricchire tutte le nostre cerimonie con angoli per cotture e preparazioni a vista dei nostri piatti di cucina tipica toscana. La Sala Gelsomino dispone di 260 posti interni e 100 esterni.